Bvia Voyage
呼吸旅程
Breathe via Voyage | Decodes & Redefines Cities & Lifes
         
Bvia Voyage 第 2 集

VOL.2《留在意大利的呼吸》

Breathe via ITALY 寫作進進行中

「永恆與悠然的呼喚。」
行程包括(羅馬、梵蒂岡、、西耶那、佛羅倫薩、聖吉米納諾、比薩、博洛尼亞、威尼斯、米蘭、科莫湖),為現代旅遊注入生命的新詮釋。
Bvia II #35, Rome 羅馬篇, 寫作進行中

羅馬第一咖啡館

「Antico Caffè Greco 古希臘咖啡館 」
或者作家、音樂家、雕塑家、詩人也藏著一份咖啡癮,便從不同時代世紀不同地方,來到同一個時空角落,悠閒待在紅色沙發座。這刻時空仿佛都脫離了外面熱鬧的 Via Dei Condotti,停留在源自 1760 年的經典時空。
第 1 章.第 6 篇

洗滌心靈.藍色大寺

「寧靜,凝住時間、反思。」
走在幾經時代洗禮的歷史廣場上,並未感覺到歷史文化留下對立的氛圍,遊客都悠然遊走在君士坦丁廣場,細心探究各式歷史建築。
第 1 章.第 7 篇

大教堂.
古代建築典範

「智慧之名。」
Ἁγία Σοφία 聖索菲亞是上帝智慧的名字,或凡以父之名建立的都永恆。經歷十一個世紀的基督教拜占庭帝國最終倒下,得到庇佑的是名為聖索菲亞的大教堂。
第 1 章.第 8 篇

清真寺與教堂的交響.聖城在禱告

「另一種昏禮的祝福。」
馬格里布昏禮 (Maghrib) ,是日落後的禱告章節,每日五次正式禮拜 (Adhan) 中的第四次,入睡前的伊斯坦堡總記得定時禱告。
第 2 章.第 1 篇

日出.伊斯坦堡

「睡足的伊斯坦堡,在日出下最為迷人。」
暮光乍現之前,天色仍然漆黑,宵禮的呼喚聲響起於拂曉之時。從清真寺傳來的精神呼號,讓迷人的伊斯坦堡從夢中醒來。「我做證穆罕默德,是主的使者。快來禮拜!禮拜強過睡眠!禮拜強過睡眠…」
第 2 章.第 5 篇

西魯克茲漫遊

「穿梭舊城.建築美。 」
穿過大街進入西魯克茲區內,好像揭開舊城一道隱蔽窗紗,瞬間轉移到一幅幅古舊時代的圍牆內。
第 3 章.第 11 篇

紅色.懷舊電車

「叮叮!遊人正追尋紅色車廂的踪影」
獨立大道上有兩道經典的軌跡,長長的軌道接連了 Tünel 與 Taksim 的新城區。今天沿著軌跡往來走過的,正是經典復刻的 Nostaljik Tramvay 紅色懷舊電車,是伊斯坦堡城市的文化象徵。
第 3 章.第 8 篇

地道美食的模範

「土耳其的奇妙甜品。」
伊斯坦堡正是藏著世上甜品專家的地方,他們精於製作世界獨一無異的土耳其甜點小食。今天不少地道餐館或咖啡店也有提供著名的特色甜品,傳播獨有的飲食文化。
第 3 章.第 14 篇

後鄂圖曼.情迷巴洛克

「多爾瑪巴赫切宮。」
古典巴洛克、洛可可、新古典主義、浪漫主義 、新藝術運動,眾多藝術文化運動的名字,表面上與城市人生活或旅遊歷程不太相關,但當置身於歷盡文化洗禮的地域,其實都離不開城市過去留下的文明痕跡。
第 3 章.第 10 篇

獨立大道上的靈魂.巴比倫之光

《生活有時不給你空間》
Life sometimes doesn’t give you space
獨立大道上,到處也可以是藝術表現場地。離開欣賞馬拉什雪糕表演的人群,拔足離去不久,大道傳出更富神韻的中東樂曲,有獨立樂團正在大道上演奏。
第 3 章.第 9 篇

娛樂大眾.蘭莖粉的藝術

「予人微笑的美食環節。」
走過獨立大道,無意中看到一間地道雪糕店內,有一位小兄弟拿著長棒把製好的雪糕不停拉出翻動,正售予披著斑紋頭巾的婦人。
第 2 章.第 8 篇

加拉塔橋上

「為城市生活重新定義。」
遊走加拉塔橋上,會聽到海鷗不時叫嚷,海鷗悠閒傲翔天空,它們也是來參加這場魚的盛宴。其實海鷗才是伊斯坦堡最出色的旅遊專家、藝術鑑賞家和生活哲學家。每天也在遊歷世界遺產,無需通行證、隨意鳥瞰鄂圖曼與拜占庭的千年文明古典…
第 4 章.第 6 篇

請上樓上咖啡座

「從寫意窗框品味地道文化。」
街道上咖啡店的名字 Fazil Bey's Turkish Coffee, Kurukahveci Zeynel Bey, Teras Qahwah Cafe ,與店外客人提著小杯中的濃郁咖啡色調,都讓整條街道洋溢著一股 Türk Kahvesi 土耳其咖啡的地道氣息
第 4 章.第 5 篇

連鎖品牌的啟發.真正的味道

Gercek Lezzetler「真正的味道」。
早上坐在亞洲區的 Mado 享受一頓午餐,點選一客 Pistachio & Almond 開心果與杏仁味的杯裝馬拉什雪糕、一道土耳其蕃茄酸乳酪蝴蝶麵,一份土耳其紅茶
第 5 章.第 5 篇

源於古希臘文明.古代劇場與圖書館的 意義

生命是短暫的,名譽卻永恆不滅。《荷馬》
留在愛琴海地帶的旅遊足跡,都因踏過安納托利亞的土地而沾上了希臘文明的古老思索。
第 5 章.第 4 篇

走過聖人之路.
以弗所

文明重建與文化的延續。
眼前三千年的遺跡,廣大而破落的古城完美不完美,是觀點與角度問題。
第 6 章.第 4 篇

巴穆卡麗.自然奇景

流動與凝固的大自然雕塑。
Pamukkale Natural Park 巴穆卡麗自然公園是巴穆卡麗世界遺產區下的一個休閒公園,清澈的湖泊是城市人渴望的清幽環境,觀賞鴨子在青藍湖水中流動是早上清心養神的旅遊之趣。
第 7 章.第 5 篇

藍色假期.
土耳其式悠長假期

西南岸的土耳其,都是戀上藍色的悠然天地。
古希臘殖民時代,繁盛的城邦都開墾到小亞細亞的西南岸。Marmaris 馬爾馬里斯、Fethiye 費提耶或是 Antalya 安塔利亞,都留有希臘文化的影子,文明也源著藍色的海岸一直伸展。
第 8 章.第 4 篇

歌樂美超現實奇觀.藍眼睛的樹

懾人心靈的超現實天作.源自天然的雕塑絕嶺。
下車第一站來到 Göreme Panorama 歌樂美全景山丘崖上,眼前所見起伏奇特的一大片歌樂美山區,形如異地星球上一座座不尋常的奇岩怪石。
第 8 章.第 3 篇

卡帕多奇亞的天空.與綠線旅程

始於大自然的旅程。
旅遊書上滿天熱氣球的彩色畫面未有在卡帕多奇亞上空兌現。是的,天空有時是灰色的。
第 8 章.第 2 篇

同行紅線之旅.開放式自然藝術館

凝如電影佈幕,自然與傳統交織的美學佈景。
如戲如實、如夢如真,正是生存的段段劇情與佈幕。上映中?已落幕、懂得欣賞,才能看到深層次的美學精彩」

BOOK Vol.II
留在意大利的呼吸

穿梭永恆之城尋找城市意義、落入文藝復興與精湛巴洛克、 尋找地道意式特濃與泡沫咖啡婉拒星巴克、走在山城與小鎮寫下浪漫與悠然的詩句。去寫作、去呼吸、去吃喝、去鑑賞、去學習,去沉醉於中古世紀遺跡與名城,待在悠然海岸、田園與湖泊。漫步意大利,盡量放慢下來領略悠然呼吸之道,探索永恆經典的非一天建造。
撰寫中

第 1 集

BOOK Vol.I
呼吸歐亞之間 ﹣ 土耳其

Bvia Voyage 旅遊集分享城市、海岸、自然,建築、文化、歷史、生活、藝術、品味等旅遊見聞與體現,開展透示世界文化的深度旅程。首集《呼吸歐亞之間 ﹣ 土耳其 Breathe via TURKEY》 行程包括伊斯坦堡、以弗所、巴穆卡麗、費提耶、卡帕多奇亞,寫下 80 多篇土耳其傳奇城市的異國遊記。
10 天   81

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Bvia Voyage Vol.I
《呼吸歐亞之間 ﹣ 土耳其》
Breathe via TURKEY

DAY 1

來到城市.伊斯坦堡

假如遊歷羅馬是為了尋找永恆城市的偉大藍圖,來到伊斯坦堡就是為了走進中古世紀的永恆藏書館。
9 篇

DAY 2

新舊城的呼喚

從漫遊舊城區、跨越海岸加拉塔橋眺望加拉塔,呼喚著對岸新城,載入的是城市回味無窮的中世紀記憶。
穿梭於伊斯坦堡新舊城市與海岸,請盡量給予旅程無限的時間。去發掘自中古世紀的歷史、文化、建築、藝術,去體驗歐亞交匯的飲食、生活和悠閒方式。


11 篇

10. 日出.伊斯坦堡
暮光乍現之前,天色仍然漆黑,宵禮的呼喚聲響起於拂曉之時從清真寺傳來的精神呼號
城市文化*推介
11. 週五早上的皇宮之旅
往帝國遺產托卡比皇宮的路,沿途可欣賞到不少鄂圖曼風格的建築遠處有藍色清真寺與聖索菲亞大教堂留守
歷史
12. 鄂圖曼式南歐後園
鄂圖曼人擁抱西方藝術文化,可追溯自中古世紀對聖索菲亞大教堂的崇拜情結而歷史和地理上的發展
建築
13. 紅色售賣車與城市規劃
遊歷一個城市,遊人能記得個中特色,是城市文化發展的成功之處城市的特色,形成自不同公眾空間的應用
文化
14. 西魯克茲漫遊
離開歷史廣場,假如從 Sultanahmet 站乘 T1 地面輕鐵經 Gülhane 居爾哈內可到達 Sirkeci 西魯克茲
文化*推薦
15. 美食之城.尋找地道烤肉串
土耳其地道美食的種類,世上可謂手屈一指要尋找地道小食並不困難,價錢亦非常經濟
品味
16. 艾米諾努社區
含蓄與開放可以是一種相通的空間關係,走過相連的西魯克茲與艾米諾努,就能了解箇中奧妙
文化
17. 加拉塔橋上
擠進 Eminönü 艾米諾努人群喜愛聚集的 Galata Köprüsü 加拉塔橋端,尤如加入了城市最活躍的社群
城市文化*推介
18. 新城.舊美
來到 Karaköy(現今的名稱)即 Galata 加拉塔區,是 Beyoğlu 貝伊奧盧近岸的一個城區
城市
19. 黃昏.浪漫加拉塔
趁還未入黑,沿著窄巷上山,經過小品店舖,來到了 Galata Kulesi 加拉塔石塔的腳下
城市文化*推介
20. 走在獨立大道夜市中
中東地道餐店嵌入歐洲建築中,街道上同樣有著城市交錯的特色而與舊城區不同的是,貝伊奧盧的現代街道上
城市
DAY 3

遊走新舊城市

遊走跨越歐亞的唯一城市 ﹣ 伊斯坦堡。遊歷與穿梭城市與海岸,能體現人生不同的生活智慧和哲理
16 篇

21. 瓦倫斯水道的流傳
拜訪坐落歐洲各地的 Roman Aqueducts 古羅馬水道,能了解古代帝國帶來兩千年古文明工程的歷史
歷史
22. 國民飲料
乾一杯浪漫加拉塔,嘗一口簡樸熱紅茶,會體現土耳其獨有的個性茶或酒各有內涵,而有一種叫 BOZA 的飲料
文化
23. 穿梭與隱藏.窄道古市集
從阿塔圖爾克大道鑽進舊城的另一端,Mahmutpaşa 街區更能體現伊斯坦堡的基礎民生
城市
24. 早上新城的氣息
早上徒步走上新城區,若有週末登高之趣,健步遊歷城市,踏過加拉塔山下的彩色梯階、沿路有不少剛開門的小品店舖和咖啡店
城市
25. 獨立大道.獨立漫遊
穿越暗巷,走向懷舊電車的方向,來到了獨立大道走在大道開端追尋中東管樂傳來的方向
城市
26. 古典雕琢.時尚大道
長長的 İstiklal Caddesi 獨立大道,聚集的不只是新城區的伊斯坦堡人,自上世紀至今每天也引來超過兩百萬人流
建築
27. 鮮花廊街.細嚼古典拱廊
走過大道上的 Balık Pazarı 魚街和 Avrupa Pasajı 歐洲通道,發現大道上還藏著不少典雅別緻的通道
建築
28. 地道美食的模範
無論遊走伊斯坦堡舊城或新城區,假如認真尋覓,隨時隨地也能找到讓人出其不意的地道美食
品味
29. 娛樂大眾.蘭莖粉的藝術
走在獨立大道,可謂到處都是藝術足跡紅色售賣車是城市規劃的特色藝術,懷舊建築是留下來的歷史藝術
文化
30. 獨立大道上的靈魂.巴比倫之光
獨立大道上,到處也可以是藝術表現場地離開欣賞馬拉什雪糕表演的人群,拔足離去不久
音樂文化*推介
31. 紅色.懷舊電車
懷舊的大道、懷舊的建築、懷舊的美食、懷舊的電車走一趟時光倒流的獨立大道,溜進了懷舊的時光隧道
城市文化*推介
32. 塔克辛廣場
走過長長的 Istiklal Caddesi 獨立大道盡頭,來到了 Taksim Meydanı 塔克辛廣場
城市
33. 呼吸海岸.博斯普魯斯海峽
世界上有一個獨一無二的海港,把一個城市分隔成屬於兩個不同大洲兩端盡頭
城市文化*推介
34. 後鄂圖曼.情迷巴洛克
鄂圖曼中世紀時代留下眾多顯赫的時代標記,今天博斯普魯斯海峽一帶 Beşiktaş 貝西克塔斯與 Ortaköy 奧塔科伊
城市
35. 呼吸.歐亞之間
沿著多爾瑪巴赫切宮鄰近一帶的博斯普魯斯歐洲海岸漫步,會找到不少豪華至平民化的海岸咖啡座
城市
36. 第二古老地下鐵道
從 Beyoğlu 貝伊奧盧回到獨立大道的初端,找回了以古老鐵道而名的 Tünel(隧道)
城市
DAY 4

伊斯坦堡在亞洲

只怪歐洲區過份美麗,蓋過了相對落得清閒的對岸亞洲遊歷伊斯坦堡,不少遊人或會錯失伊斯坦堡亞洲文化區的旅程體驗
8 篇

DAY 8

火星般的岩石世界奇觀

安納托利亞大陸上,載著了不同時代的人類文明與世界遺產而最為震撼視覺的是,在遊經土耳其中部的人都說起了
7 篇

DAY 10

回到城市.伊斯坦堡

假如遊歷羅馬是為了尋找永恆城市的偉大藍圖,來到伊斯坦堡便為了走進中古世紀的永恆藏書館
9 篇

73. 埃及市集.人流密集
臨近碼頭的 Mısır Çarşısı 埃及市集又名香料市場,色香味俱全是引來遊人尋真的聞名誘因
即將陸續上載…
74. 世界最大古市集.工藝品與商品之別
旅遊的人對購物這個題材特別感興趣,從異地搜集到喜愛的紀念品、首飾精品、時尚用品固然興奮
即將陸續上載…
75. 金角灣的無敵夜景.浪漫寧靜晚膳之選
待在金角灣的晚上,迷人是寧靜與柒黑下的古城燈火天然的峽灣載著馬爾馬拉海調和過後的低調浪漫
城市品味
76. 開陽海景下的土耳其早餐
伊斯坦堡新的一日,天空留著同樣的長期藍色主題置身 Galata 加拉塔區 Istanbul Golden City 酒店頂層
即將陸續上載…
77. 海岸.留住時間的咖啡與陽光
有人喜歡遊歷世界各地,留下旅遊足跡有人則喜歡待在獨愛的世紀名城,慢慢尋覓細膩
城市品味
78. 滑行獨立大道.古典電車上
獨立大道上活著各種懷舊格調的靈魂,鄂圖曼與新古典建築、巴洛克雕刻、中世紀末的地道餐廳
即將陸續上載…
79. 艾米諾努的象徵
擺賣的、叫喚的、餵飼的、禮拜的,白鴿與海鳥、售賣車與清真寺
即將陸續上載…
80. 工藝品小街.伊城原是開放式博物館
走在伊城的歷史大街與小巷,總能察覺到本土人的創作意識傳統的視野與習慣引發
城市文化
81. 橫越歐亞之間.博斯普魯斯的時光
再次來到擠擁的 Eminönü 艾米諾努,連繫著博斯普魯斯海峽與馬爾馬拉海繁忙的公共碼頭
即將陸續上載…
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